
La Capital Nacional del Asado con Cuero, un pueblito con costanera, ideal para una escapada distinta
Buenos Aires, 17 de julio (NA) -- Ubicado en el centro-oeste de Entre Ríos, a unos 50 kilómetros de Paraná, Viale es uno de esos destinos que sorprenden por su identidad. Con poco más de 10.000 ha...
Buenos Aires, 17 de julio (NA) -- Ubicado en el centro-oeste de Entre Ríos, a unos 50 kilómetros de Paraná, Viale es uno de esos destinos que sorprenden por su identidad. Con poco más de 10.000 habitantes, este pueblo combina la tranquilidad característica del interior con una fuerte tradición ligada al campo, la gastronomía y la vida comunitaria.
Su mayor sello distintivo es ser la Capital Nacional del Asado con Cuero, un reconocimiento que obtuvo gracias a una celebración que cada año convoca a miles de visitantes de todo el país. Durante noviembre, el predio del Viale Football Club se transforma en el escenario de la Fiesta Nacional del Asado con Cuero, donde el plato estrella se cocina durante largas horas siguiendo técnicas tradicionales.
Pero, más allá de ese evento, Viale puede recorrerse durante todo el año. Sus calles arboladas, el ritmo pausado y la hospitalidad de los vecinos lo convierten en un destino ideal para quienes buscan una escapada diferente durante un fin de semana.
El pueblo también conserva parte de su pasado ferroviario, un aspecto clave en su desarrollo, y mantiene vivas las costumbres de las colonias agrícolas que dieron origen a la localidad a comienzos del siglo XX.
Además de la buena gastronomía, los visitantes encuentran espacios para caminar, descansar y conocer parte de la historia local, en un circuito que puede completarse en uno o dos días.
QUÉ VISITAR EN VIALE
Entre los principales atractivos del pueblo Viale, conocido como la Capital Nacional del Asado con Cuero y ubicado en la provincia de Entre Ríos se destacan:
* Museo de la Ciudad (Chalet de Croce): funciona en una elegante casona de estilo francés construida en 1920. Allí se exhiben objetos vinculados a los inmigrantes, el crecimiento de Viale y la historia del ferrocarril. Desde su mirador se obtienen vistas panorámicas de la localidad.
* Plaza San Martín: es el corazón del pueblo. Cuenta con amplios espacios verdes, una calesita, un pequeño tren eléctrico para los más chicos y un anfiteatro donde suelen realizarse actividades culturales.
* Parroquia Santa Ana: ubicada frente a la plaza principal, es uno de los edificios más representativos de Viale y forma parte del patrimonio arquitectónico local.
* Polideportivo Municipal: un amplio predio con parrillas, mesas, canchas deportivas, piscinas —incluida una climatizada— y un sector preparado para acampar, ideal para disfrutar en familia.
TERMAS Y PARQUE ACUÁTICO A POCOS KILÓMETROS
Uno de los grandes atractivos de elegir Viale como base para una escapada es que muy cerca se encuentran otros destinos turísticos de la región.
A apenas 30 kilómetros está María Grande, donde funciona un reconocido complejo de aguas termales que permanece abierto durante gran parte del año y es una excelente opción para descansar.
En esa misma localidad también se encuentra el Parque Acuático Interlagos, con grandes toboganes, piscinas y propuestas recreativas que lo convierten en un paseo muy elegido por las familias durante la temporada de calor.
Agencia NA